My Pizza

Resep Pizza 

 Bahan-bahan: 

 Adonan Pizza: 

250 gr tepung terigu protein tinggi 

1 sdt ragi instan 

1 sdt gula pasir

 1/2 sdt garam 

1 sdm minyak zaitun

125 ml air hangat

 Topping: Saus bolognese atau saus pizza siap pakai Sosis, potong-potong Bawang bombay, iris tipis Paprika, potong dadu Jamur, iris tipis (opsional) Keju mozzarella, parut 
Cara Membuat: Buat Adonan: Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam wadah. Aduk rata. Tambahkan minyak zaitun dan air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis dan elastis. Diamkan adonan selama sekitar 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat. Bentuk Pizza: Kempiskan adonan, lalu giling tipis menggunakan rolling pin atau botol kaca. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Beri Topping: Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese atau saus pizza. Taburi dengan sosis, bawang bombay, paprika, jamur, dan keju mozzarella. Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200°C selama sekitar 15-20 menit, atau hingga keju meleleh dan permukaan pizza kecoklatan 

 HAPPY BAKING..